MermaidCharming MermaidCharming

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

حلى السميد السهله البارده / حلى ليالى لبنان / layali lebanon Dessert



حلى السميد السهله البارده / حلى ليالى لبنان / layali lebanon Dessert 

صباح /مساء الحلى
عاملين ايه بنات 
يارب فى احسن حال 
تعالوا النهارده نعمل سوا وصفه حلى سهله اوى و جميله اوووى و لذيذه و بتتقدم على البارد تنفع جدا فى ليال الصيف من كتر ما بحبها بعتمدها دايما و بتبقى شكلها جميل و طعمها لذيذ للتقديم للضيوف 

حلى النهارده اسمها (ليالى لبنان ) 


المكونات 


كوب سميد 
كوب سكر 
لتر لبن او 5 اكواب لبن 
ربع معلقه مستكه 
ربع كوب ماء زهر 
علبه قيمر /قشطه 
فستق حلبى للتزيين 
شربات / قطر 

الطريقه 


على نار متوسطه 
هنحط كوب السميد + كوب السكر + اللبن  + ماء الزهر + المستكه 
و نفضل نقلب من غير ما نوقف لحد ما يتحول الى خليظ غليظ /متماسك زى قوام المهلبيه كده 
نطفى النار بقى قولكم على حاجه حلوه بتخلى الطعم احلى نقسم الكميه 
النص الاول هنحطه فى القارب بتاعنا و نفرده عادى 
و النص التانى ممكن نزود عليه نص كميه الفستق بتاعنا و يكون مجروش 
لما بنحط الفستق على ميكس سخن كده بيعطى طعم و ريحه رائعه 

بس كده ونفرد النص التانى على النص الاول 
كده كان القارب بتاعنا عباره  طبقتين 
الاولى ساده لونها ابيض 
والتانيه غنيه بالفستق لونها اخضر جميل 
بس كده و على التلاجه حوالى ساعتين تلاته 



وبعدين  عند التقديم 
نفرد عليها علبع قشطه او قيمر 
و نرش على الوش باقى كميه الفستق المجروش و ممكن اى مكسرات كمان بتحبوها و نحط عليه سيرب /قطر / شربات 
بس كده 
شوفتوا سهله ازاى 
بس طعمها بجد لذيذ و غنى كده 

طريقه السيرب / القطر / الشربات
كوب و نص سكر 
كوب ميا 
نص ليمونه 
وعلى نار لمده 10 دقايق و بعدين سايبه يبرد 
بيبقى قوامه وسط ولا خفيف ولا تقيل بيبى جميل جداا بنحط منه على قطعه الحلى بتاعتنا عن التقديم 
اكتررر من رائع فعلا

بس كده 
وصفه شهله و جميله فى الطعم و التقديم   
                                            دمتم جميلات ......

عن الكاتب

MERMAID CHARMING BY DR- HADIR

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

MermaidCharming